войти на сайт

» » В России начался сезон «куриных грибов»

В России начался сезон «куриных грибов»




Раздел: Интересное в сети » В России начался сезон «куриных грибов» | Дата: 4-06-2023, 17:15

Многие грибники думают, что в конце мая-начале июня грибов нет. На самом деле это, конечно, не так. На трухлявых стволах растет прекрасный съедобный гриб — трутовик серно-желтый. Это практически единственный вид трутовиков, который абсолютно съедобен, пока молодой
В России начался сезон «куриных грибов»

Серно-желтого трутовика, которого грибники прозвали «ТСЖ», можно легко найти даже в московских парках и усадьбах, где есть старые дубы. Из этого гриба можно делать даже котлеты. «Рецепт простой: половина мясного фарша, половина трутовика, перемолоть, и сочные котлеты с грибным вкусом у вас на столе. Еще неделя-другая, и трутовика в лесах уже не будет.
В России начался сезон «куриных грибов»
Трутовик серно-желтый — однолетний гриб, который относится к семейству летипорусовые порядка полипоровые. За свои пищевые качества получил прозвища «куриный гриб», «древесный цыпленок» и «лесной краб». Также в народе его называют «ведьмина сера» или «кулына».
В России начался сезон «куриных грибов»
В начале развития гриб имеет каплевидную форму и обладает нежной мясистой консистенцией. Цвет варьируется от ярко-желтого до оранжевого. По мере роста плодовое тело твердеет, и псевдошляпки гриба становятся похожи на уши. Старые экземпляры теряют окраску и становятся серо-желтыми. Масса гриба может достигать 10 кг, диаметр шляпки — 10-40 см. Мякоть молодого гриба мягкая, нежная и сочная, на срезе белого цвета.



Смотрите также: 
Комментов: 0
:
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Понравился пост? Посмотрите эти:



Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПРИСОЕДИНЯЙСЯ ВКОНТАКТЕ



Реклама





Навигация по сайту
Топ читаемых новостей
Оцените работу движка
Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился


 
 
 
Популярные метки
magazine, National, Америка, ВОВ, Водка, ГАЗ, Интересные новости, Интересные факты, Новый год, Россия, СССР, США, Сон, УАЗ, Япония, автомобиль, алкоголь, видео, видео рецепт, война, грибы, дети, животные, идиоты, интересно, история, кинематограф, китай, космос, кошки, кулинария, оружие, пираты, позновательно, приколы, путешествия, рецепт, рыба, самолёт, юмор

Показать все теги