Салат с обжаренными томатами
Раздел: Интересное в сети » Салат с обжаренными томатами | Дата: 7-07-2022, 17:15
| Пошаговый рецепт с фотографиями – идеальное пособие для тех, кто хочет приготовить Салат с обжаренными томатами. Ингредиенты: Помидоры 400 г Смесь салатных листьев 75 г Чеснок 1 зубчик Натуральный йогурт 200 мл Оливковое масло 55 мл Соль/Перец по вкусу Приготовление: 1) Помидоры среднего размера нарезать кольцами толщиной около сантиметра. Разогреть сковороду, влить чуть-чуть оливкового масла и обжарить ломтики томатов до появления корочки, а затем снять с огня. 2) Смешать натуральный йогурт с 50 мл оливкового масла. Зубчик чеснока раздавить ножом, разобрать на волокна и мелко нарезать. Добавить нарубленный чеснок к йогурту с маслом, посолить и поперчить по вкусу. 3) Заправить получившимся соусом смесь салатных листьев, украсить кольцами обжаренных томатов и подавать, когда они чуть остынут — или еще горячими, это уже дело вкуса. Приятного аппетита!  |
Смотрите также:
