войти на сайт

» » 5 рецептов окрошки, которая спасет нас от жары

5 рецептов окрошки, которая спасет нас от жары




Раздел: Фото Приколы Интересное » 5 рецептов окрошки, которая спасет нас от жары | Дата: 18-06-2015, 18:35

Окрошка — идеальное блюдо для жаркого лета. Она не только прекрасно утоляет аппетит, но и оставляет чувство легкости. В ней хранится масса витаминов и питательных веществ, необходимых человеку в летний период.


Мы собрали для вас 5 рецептов приготовления окрошки на любой вкус.




Окрошка овощная


5 рецептов окрошки, которая спасет нас от жары



Ингредиенты:


1,5 л домашнего кваса;

6–7 отварных картофелин;

3 яйца;

1 вареная морковь;

пучок редиса;

3–4 огурца;

1 луковица;

2 ст. л. сметаны;

соль, сахар, горчица по вкусу;

укроп.


Способ приготовления:


Огурцы, редис, картофель, морковь нарезать, нашинковать укроп. Желтки растереть со сметаной, горчицей, добавить яичные белки, развести холодным хлебным квасом. Полученной смесью залить подготовленные овощи, и можно подавать на стол!




Окрошка на простокваше


5 рецептов окрошки, которая спасет нас от жары


Ингредиенты:


1 л домашней простокваши;

3 яйца;

3 огурца;

1–2 пучка укропа, петрушки, кинзы, зеленого лука;

1 долька чеснока, соль, перец.


Способ приготовления:


Огурец и яйца мелко порезать, зелень мелко порубить, все ингредиенты добавить в простоквашу. Посолить, поперчить, для остроты добавить мелко-мелко порубленный чеснок.




Окрошка сборная


5 рецептов окрошки, которая спасет нас от жары


Ингредиенты:


1,5 л домашнего кваса;

200 г отварной телятины;

200 г ветчины;

5 огурцов;

2 вареных яйца;

3 столовые ложки сметаны;

тертый хрен, соль, зелень.


Способ приготовления:


Мясо мелко порубить, добавить нарезанную ветчину, огурцы, яйца. Рубленую зелень посолить и потолочь, тщательно перемешать с хреном и небольшим количеством сметаны. Все ингредиенты перемешать, залить квасом. Подавать со сметаной.




Грибная окрошка


5 рецептов окрошки, которая спасет нас от жары


Ингредиенты:


1,5 л домашнего кваса;

300 г маринованных грибов;

200 г отварной говядины;

6 отварных картофелин;

1 отварная морковь;

2 вареных яйца;

2 свежих огурца;

1 ст. л. домашней горчицы;

2 ст. л. сметаны;

по 1 пучку укропа, петрушки и зеленого лука.


Способ приготовления:


Грибы помыть холодной водой, дать стечь воде, затем нарезать мелкими кубиками, добавить измельченные говядину, огурец, морковь, картофель. Желтки растереть с горчицей и небольшим количеством сметаны, а белок порубить и добавить в основную массу. Подготовленную смесь залить квасом, заправить желтками с горчицей, рубленой зеленью, по вкусу посолить.




Окрошка на скорую руку


5 рецептов окрошки, которая спасет нас от жары


Ингредиенты:


1,5 л холодной воды;

1 лимон;

3 отварных яйца;

2 огурца;

пучок редиса;

сметана, зелень, соль, перец по вкусу.


Способ приготовления:


Нарезать яйца, огурец, редис, добавить рубленую зелень и сметану, все тщательно перемешать. Полученную смесь разложить по тарелкам, залить холодной водой с лимонным соком. Приятного аппетита!




Смотрите также: 
Метки »
Комментов: 0
:
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Понравился пост? Посмотрите эти:



Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПРИСОЕДИНЯЙСЯ ВКОНТАКТЕ



Реклама





Навигация по сайту
Топ читаемых новостей
Оцените работу движка
Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился


 
 
 
Популярные метки
Alana, ASOS, Bazaar, BOSS, Cavalli, Coca, Con, Cviq, Dukley, ETODAY, Fontana, Gallery, Geographic, GoPro, Harper, Heath, House, Joel, Last, magazine, Majestic, Marie, Mark, MoMA, National, Niklas, Pas, PRADA, Red, Russia, Segal, Seyo, Spaeti, Super, The, Traveler, Wildfox, Woodkid, XIX, XXI

Показать все теги