Ресторан «Уральские пельмени» в СССР
Раздел: Интересное в сети » Ресторан «Уральские пельмени» в СССР | Дата: 5-05-2023, 17:15
История культового для Челябинска ресторана "Уральские пельмени" началась в 1964 года, когда в обычной хрущёвке было открыто небольшое кафе-пельменная на 16 мест. В 1968 году к дому соорудили пристрой с залом на 140 посадочных мест, а кафе повысило статус до ресторана. В том же году коллектив «Уральских пельменей» победил на конкурсе «Лучшее предприятие общественного питания РСФСР» и получил золотую медаль Выставки достижений народного хозяйства СССР. В середине 70-х при реконструкции проспекта Ленина было построено шесть 14-этажек, с общими на три дома стилобатами. В один из них осенью 1975 года на перекрёсток Ленина-Энгельса и переезжают «Уральские пельмени». У ресторана был необычный по тем временам интерьер: высокие потолки, полированные стены, сцена с лепниной. А на одной из стен красовалось живописное панно, на котором художник Константин Фокин запечатлел архитекторов и строителей ресторанного комплекса и жилых высоток.   |
Смотрите также:
