войти на сайт

» » Рецепты оливье для праздничного стола (5 фото)

Рецепты оливье для праздничного стола (5 фото)




Раздел: Приколы и Юмор » Рецепты оливье для праздничного стола (5 фото) | Дата: 29-12-2019, 18:35

Оливье – главный новогодний салат. Он присутствует практически в каждом доме. Даже если вы решите сделать легкий новогодний стол без майонезных салатов, вы наверняка приготовить оливье в один из выходных дней после. В этом году стало модно экспериментировать, например, добавлять в оливье соленую рыбу и морепродукты – получается слегка необычный вкус, который, впрочем, не ушел далеко от традиционного, всеми любимого. Встречайте проверенные авторские рецепты классического новогоднего салата.
Рецепты оливье для праздничного стола (5 фото)

Оливье с курицей
Рецепты оливье для праздничного стола (5 фото)

80 г куриного филе 80 г картофеля 10 г моркови 40 г соленых огурцов 30 г свежих огурцов 1 яйцо 40 г домашнего майонеза Соль и перец Укроп и петрушка Шаг 1. Отварить куриное филе, картофель, морковь и яйцо. Шаг 2. Остудить, почистить, нарезать кубиками. Шаг 3. Соленый и свежий огурцы очистить от кожуры, нарезать кубиком. Шаг 4. Все смешать, посолить, поперчить заправить домашним майонезом, перемешать. Перед подачей украсить укропом и петрушкой.
Оливье с лососем и легким майонезом
Рецепты оливье для праздничного стола (5 фото)

1 порция 90 г малосольного лосося 1 куриное яйцо 80 г отварного картофеля 60 г отварной моркови 40 г соленых огурцов 60 г свежих огурцов 50 г зеленого горошка 15 мл сливок 30 г майонеза 10 мл соевого соуса Шаг 1. Для приготовления майонеза мы взбиваем сливки (1 часть) и майонез (2 части), перемешиваем, доводим до вкуса соевым соусом. Шаг 2. Лосось нарезаем кусочками. Шаг 3. Нарезаем кубиком предварительно отваренные овощи: картофель, морковь. Шаг 4. Добавляем огурцы как соленые, так и свежие, но без кожцы. Их также нарезаем кубиком. Шаг 5. Свежемороженый горошек ошпариваем кипятком и следом быстро его охлаждаем, чтобы не потерял цвет. Шаг 6. Куриное яйцо натираем на терке. Перемешиваем все ингредиенты в тарелке, заправляем облегченным вариантом майонеза.
Оливье с дальневосточным лососем и красной икрой
Рецепты оливье для праздничного стола (5 фото)

1 порция
15 г картофеля 20 г яйца 40 г свежего огурца 10 г моркови 20 г зеленого горошка 40 г слабосоленого лосося 20 г майонеза Укроп и петрушка 10 г красной икры Четвертинка перепелиного яйца Салат корн Салат радичио Шаг 1. Картофель, морковь, яйцо отварить до готовности и порезать мелким кубиком вместе с огурцом и лососем. Шаг 2. Укроп и петрушку мелко порубить. Шаг 3. Смешать все ингредиенты, добавив, салат корни и радичио, и заправить майонезом. Шаг 4. Салат выложить в тарелку, украсить икрой и перепелиным яйцом.
Оливье в банке
Рецепты оливье для праздничного стола (5 фото)

6 порций
110 г картофеля 110 г моркови 3 яйца 3 соленых огурца 220 г горошка 220 г отварной говядины (лучше лопатки) майонез по вкусу Соль Зелень Шаг 1. Картофель, морковь, яйца отварить, почистить и нарезать кубиком. Шаг 2. Нарезать огурцы и отварную говядину. Шаг 3. Смешать ингредиенты, заправить майонезом. Шаг 4. Посолить, поперчить, разложить по порционным банкам.



Смотрите также: 
Метки »
Комментов: 0
:
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Понравился пост? Посмотрите эти:



Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПРИСОЕДИНЯЙСЯ ВКОНТАКТЕ



Реклама





Навигация по сайту
Топ читаемых новостей
Оцените работу движка
Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился


 
 
 
Популярные метки
Adobe, Arrows, Bardarbunga, Bazaar, Bloomsbury, Burning, Cartier, Claire, com, Costa, Desarte, Emma, ETODAY, Faux, Fresher, Gabriela, Geographic, Harper, Hideaki, Iurii, Ladutko, Madame, magazine, Man, Marco, Mark, Maurizio, NASA, National, Olivier, Paul, ProfMedia, Roberto, San, Simmer, Stockler, The, West, Wildfox, XIX

Показать все теги
Партнеры