войти на сайт

» » Картофельные пирожки с капустой на сковороде (можно запечь), мои фирменные

Картофельные пирожки с капустой на сковороде (можно запечь), мои фирменные




Раздел: Интересное в сети » Картофельные пирожки с капустой на сковороде (можно запечь), мои фирменные | Дата: 16-02-2022, 00:12

Сегодня делюсь своим фирменным рецептом картофельных пирожков с капустой, которые можно жарить на сковороде, а можно запечь в духовке. Уверена, что пирожков нежнее вы не пробовали! Сверху хрустящая корочка, а внутри нежное картофельное тесто и начинка из квашеной капусты. Готовятся очень просто, не нужно долго месить тесто и продукты самые обычные, которые всегда есть в наличии у любой хозяйки.
Картофельные пирожки с капустой на сковороде (можно запечь), мои фирменные


Ингредиенты:

Картофель - 1 кг



Квашеная капуста - 500 г



Яйцо - 1 шт.



Мука - 6 ст. л.



Растительное масло - 100 мл



Лук - 1 шт.



Соль - по вкусу


Пошаговый рецепт приготовления:Картофель отвариваем до готовности, в процессе солим его, полностью сливаем воду, в которой он варился и толчем его толкушкой. Даем остыть до теплого состояния.Лук нарежем кубиком и обжарим его на растительном масле до золотистости и добавим к нему квашеную капусту, предварительно отжав ее от рассола. Тушим до мягкости капусты. Начинке нужно дать остыть. В чуть теплый картофель добавляем яйцо и частями муку. Замешиваем тесто. Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше в зависимости от картофеля.Для формирования пирожков руки нужно смачивать в воде или присыпать мукой.Формирую пирожки: выкладываю тесто на ладонь слегка расплющиваю его, помещаю на середину начинку и защипываю края.Жарю в раскаленном растительном масле вначале швом вниз пару минут, а потом перевернуть на другую сторону. Так как все ингредиенты готовы, то жарятся они очень быстро.



Смотрите также: 
Комментов: 0
:
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Понравился пост? Посмотрите эти:



Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПРИСОЕДИНЯЙСЯ ВКОНТАКТЕ



Реклама





Навигация по сайту
Топ читаемых новостей
Оцените работу движка
Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился


 
 
 
Популярные метки
Bazaar, Cohete, ETODAY, Geographic, Gucci, Harper, magazine, Mark, Minks, National, quot, shift, The, Wildfox, XIX, Дерево из металла, Зачем петух кукарекает, Топ видеомагнитофонов, УАЗ, Часы японской фирмы Seiko, аллергия на сперму, видео, видео рецепт, вкусный рецепт, еда, закуска, картинки, качестве питьевой воду из туалета, кулинария, мёд из мёртвой плоти, определить время по стрелочным часам, пирожки, полицейский ушел в порно, рецепт, рыба, салаты на праздничный стол, сковороде, фото приколы, царь, юмор

Показать все теги